[betonmajster]

Dobro, zaradi plina razumem. Ne razumem pa, zakaj silimo v super duper sodobno posodo, če se ne obnese, če smo le molzne krave potrošništva.

Pa ne več siliti, smo tudi mi že vzeli to šolo , samo še litine lahke in težke ...
Kakorkoli obrneš se tiste od babic še nabolje obnesejo.
O "tabličnih štedilnikih" pa nebi.

[magi]

"tiste od babic se še najbolj obnesejo"

živa resnica!!!! dans je že kar težko dobiti dobro posodo. jih imam pa kar nekaj od ene in nekaj od druge babice. v glavnem so samo te posode aktivne. jaz ne padam več na raznorazne premaze in prevleke itd.
če ve kdo za kakšen kvaliteten vok, se priporočam za info.

[Nebomgabiksal]

Jaz imam tegale... Je pa leta 2010 koštal 20,23 EUR inkl. 19% MwST. hock:
[url=httpunichr("58")//wwwunichr("46")wokfoodunichr("46")de/products/WOK-PFANNEN/40ecm-WOK-PFANNE-aus-CHINA-GASTRONOMIE-runder-Bodeunichr("46")html][img]httpunichr("58")//wwwunichr("46")wokfoodunichr("46")de/images/product_images/info_images/1467_0unichr("46")jpg[/img][/url]
<!-- m --><a class="postlink" href="http://www.wokfood.de/products/WOK-PFANNEN/40ecm-WOK-PFANNE-aus-CHINA-GASTRONOMIE-runder-Bode.html">http://www.wokfood.de/products/WOK-PFAN ... -Bode.html</a><!-- m -->

Je pa to čisto klasičen kovinski wok, brez premazov, ki ga je pred uporabo potrebno pripraviti. Namazati z oljem, pregreti, mazati, obrisati... Dovolj visoka temperatura in akcija 8) Je pa res, da bo na klasičnih rinkah ali indukciji to bolj bogu piskr. Jaz imam dvojno rinko (plin) in kuham na maks temperaturi. Takšna temperatura uniči tako telflon kot keramiko :twisted:

Uporabljam kokosovo mast ali arašidovo olje (ERDNUSSÖL, 1l, 4.53€)

[betonmajster]

............... ki ga je pred uporabo potrebno pripraviti. Namazati z oljem, pregreti, mazati, obrisati... ...................

to je to,
enako z ostalim "klasičnim" plehovjem....

[Olivia]

Trenutno kuham le še v dveh posodah, litoželezni ponvi od Lodge in pa litoželeznem loncu s keramično prevleko od Creuseta. Vredna sta vsakega centa. Amen.