PodSvojoStreho.net Kar naredi dom Vrt in okolica Vrtni BBQ Smoker

Ocena teme:
  • Glasov: 0 - Povprečje: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
#16
smrdo
za tvoje "zdravo umiranje" ti dam, ma kaj 5+, 10+ ti dam. Tudi sam tako pravim, celo več, da bomo počivali tam spodaj, na tej strani pa ne. Samo nimajo vsi te sreče, da lahko mlatijo vse po vrsti, k sreči ne pašem med njih. Če ti bo ta beli to prepovedal (ali pa zdravje-počutje-samo) je tale rek precej žalosten, ko lahko le vohaš in od daleč gledaš. Male skrivnosti so se vedno skrivale v zmernosti in ne pretiravanju.
Sem naredil ene dve prekajevalnici z avtomatskim vzdrževanjem temperature +/- 1⁰C, le da je bila prekajevalna komora kar kontejner. Ko =be tiste sodčke na kolesih. Kot protiusluga pa vsake toliko časa kaka zadimljena dobrota v izgledu jelenove salame ipd. Izven tega si jih prekadim pa sam na roštilju s pokrovom, 1x ali 2x letno. Podobno, kot je omenil že energetik. Le da jaz zložim tiste brikete v po višini dvojno vrsto in v "L" v dvižno košaro roštilja. Pa lesene klinčke že kaka dva dni prej namočim, da ne zgorijo takoj. Ostalo pa kot je bilo omenjeno - potrpljenje. Osebno po smokerju ne čutim strašne želje. Ni pa slaba stvar. Le z mm pločevine se mi zdi nekoliko (nepomembno in nemerljivo) pretiravanje.
#17
Zdravo razmišljanje iz zdrave glave!

Če pa nimaš nobenih problemov si jih pa narediš s smokerjem.

Za cev fi 500 pa povprašaj pri graditeljih elektrarn, menda imajo celo neko društvo ali združenje. Pa v Mersteelu znajo tudi svetovati. Pa v Sežano vprašaj, ti bodo dobavili iz Italije.

Meni je bilo eno futranje s futrom iz smokerja na sejmu v Komendi dovolj. Odlična hrana, da bi pa to v nedogled to žrl, pa spet ne. Obstoja še mnogo takih in boljših futrov.
#18
Zadeva je simpl. Pustite nam zeljo po smokerju pa ce tudi bo samo 1 dimo. Moj bo izdelan na nacin da bo tudi normaln zar program. Bo pa preprosto nekaj v kotu terase kar nima vsak.
Amerikanci bi umrli na bbq. Pa nikjer ne vidis da za radi tega na miljone mrtvih. Dimljenje na pravi nacin je ziher cool. Le poglejte kranjske klobase. Ali prekajeno vratovino. Je stvar okuse in pika.
#19
Saj sem napisal, da ni slaba stvar. Sem tudi prepričan, da se je težko upreti kakemu dobremu koščku mesa z vonjem dima. Tudi kadotr ne vem če bi rekel ne. Poskusi pa ga tolči štirinajst dni skupaj pa te potem vprašam ponovno, če ti bo še všeč. Saj ti nihče ne osporava v tvoji želji. Ti kar navali.
#20
Tudi Kadotr seveda ne bo rekel ne. Ko bo vsaj dvakrat pekel, da bo osvojil "tehnologijo" in spoznal muhe lastnega stroja, naj mi pošlje z.s. Pridem, z veseljem pojem, s seboj mu bom zanesljivo prinesel več, kot bom naredil škode. Naj mi pošlje z.s. ali me pokliče po telefonu.

Naj pa mi ne zameri, če bom naslednji dan z veseljem klopal ženino čorbo...
#21
Kdo pa 14dni je eno in isto hrano, to je za tu in tamSmile
#22
smrdo
sem pozabil pripisat:
Ameri so najbolj debela nacija na svetu. Verjetno ima pri tem velik vpliv nezdrava ali nepravilna prehrana, kaj meniš? In če bi en amerikanc crknu zaradi BBQ, bi ti tudi?

smrdo, klemen
Dobr, dobr no, saj tudi sam kaj prekadim. Fanta, vidva samo gasa, sezona je tu, nč čakat. Sam dejmo....
#23
@arbajter. Ce zaradi 1x smokanja mas 3dni drisko. Pol ne mores bit debel Wink
#24
Saj ravno v tem grmu tiči zajec, mimam je, jebentiš, pa prasec je kralj živali (dokler leva ne probam - morebiti prekadit). :lol:
#25
Prasec? Že strižem z ušesi, kje, kdaj? Da ne bom kaj zamudil!

Ljubo zdravje, to je naše geslo, pa če bi mi tudi rit razneslo. Če bi mi pa rit razneslo, bi si izmislil drugo geslo. (Slavko Krušnik v svoji knjigi; da me ne bo kdo zaradi ljudskega omenjanja človeškega ozadja banal)
#26
Lolz
#27
Fantje in kaj boste kadili. Meso? Po kmečko smo temu rekli zelharica in zelhanje, naj mi slavisti oprostijo in to smo naredili v pajzlcu na podstrešju, ki je bil tik ob dimniku iz katerga smo preusmerili dimne pline. Kolikor mi je znano ne sme biti prevroče
#28
malo off topic...ve kdo kam se obrniti za izdelavo rešetke za plinski žar? Je stara že precej zmatrana. Bi pa imel malo bolj masivno in ne tisto iz žičk.
#29
Vzameš profile 10x5mm in jo zvariš skupaj. Lahko tudi iz RF, čeprav pravi "kurjači" prisegajo na železo.
#30
[url]httpsunichr("58")//wwwunichr("46")amazonunichr("46")de/Tepro-1061-Toronto-Holzkohlegrill/dp/B006CE0W6K[/url]
Jaz imam tega... sedaj tretje leto..
Za dimit z lahkoto nasitim cca 8 ljudi... ( pač kupiš kokosove brikete ki držijo po več ur)
Za navadno peko z lahkoto opravim z 30 ljudmi.
za to ceno sem super zadovoljen..

ps: pa še odpirač za pivo ima Big Grin
1 2 3 4
Iskanje po temi