[Ursus]

V City parku v Lj. je ena trgovina, kjer imajo lovsko, potapljaško opremo ter tudi kuhinjske nože Victorinox.

[KDamc]

WMF vem, da imajo v Muellerju na Čopovi (v LJ) in v Filipovemu dvorcu na tromostovju.

lp-d

[T-Man]

Da ne odpiram nove teme...

Ima kdo izkušnjo z noži iz Ikee? Se obnesejo, ali je boljše kaj drugega kupit za ta denar?

[auditor]

Tako kot Micika in Pepek v Prlekiji, mora pri vsaki hiši biti tudi dober nož.

Bolje da kupiš 2 kvalitetna, kakor 7 slabih - res bo nekaj stalo, ampak ni vsakodnevne jeze pri rezanju paradajza (mislim, da primer ustreza - sploh če je že malo bolj zrel)

Lp A

[BogyX]

Sam imam dva od WMF Spitzenklasse in dva iz Ikee Slitbar (ne onega najdražjega).
Niso še testirani - čez 14 dni se začne

[tris]

Visoki rang + če obvezno hočete"znamko" (običajno so kovani) kompleti 5nožev in podstavek pa tam od 200€ navzgor:

npr:
DICK
WÜSTHOF
ZWILLING
KYOCERA(keramika)
SOLICUT
VICTORINOX
KAI(japonski tip)
GÜDE

....skoraj vsi zgoraj našteti imajo tudi kakšne bolj osnovne verzije vendar poceni robe ne pričakujte,še vedno pač plačate ime.

Potem pridejo ostala manj zveneča imena, ki pa so za domače mojstre še vedno več kot (pre)dobri(cene tam do 200€ za osnovni komplet s podstavkom) npr.:
-WENGER(sem spadajo tudi že omenjeni SWIBO, ki pa so bolj kot ne mesarski), njihov kuhinjski produkt je serija GRAND MAITRE (in pa serija FORGED , ki pa mislim da v SLO zaenkrat še ni dobavljiva).Wenger je najbolj znan po svojih žepnih nožkih ki so tudi boljši kot pri nas bolj znani VICTORINOX)
-PADERNO
itd, itd.....


variante kot je IKEA so pač ceni primerne, ....ampak za domačo uporabo še vedno OK.
Ti kompleti so do 100€ max s podstvakom vred
Nekdo je omenil FISKARS....sem pred kratkim videl poceni njihov komplet v EUROSPINU , za svojo ceno(nekaj 10 €) je bil videti je bil soliden je pa bil Made for Fiskars in P.R.C. tako, da verjetno o kakem Finskem jeklu ni govora ).


Če vprašate kuharske mostre vam bodo povedali, da je zelo važno kako vam nož "sede v roko", lahko imate najdražji vrhunski nož in če vam "ne sede" potem ste falili z nakupom, razen tega da se lahko pohvalite pred sosedi

Govoril sem z 2-3 profi kuharji in ko sem jih vprašal kakšen nož je dober so mi vsi rekli da DRAG .......kar je res, če veš kaj hočeš in predvem zakaj , za domačo uporabo pa je komplet (cca 5 nožev) do 100€ več kot dovolj + vsi priporočajo magnetno držalo za nože.
Najbolj praktičen je plastičen ročaj(čeprav ni najbolj "ugleden"), les in kovino za ročaj odsvetujejo.

Torej odločitev je vaša.

Še nekaj strani kjer je pestra izbira:
<!-- m --><a class="postlink" href="http://www.cookplanet.com/catalog/messer-zubehoer-scheren-c-75.html">http://www.cookplanet.com/catalog/messe ... -c-75.html</a><!-- m -->
<!-- m --><a class="postlink" href="http://www.der-markenshop.de/wbc.php?sid=256005a9fc&tpl=start.html">http://www.der-markenshop.de/wbc.php?si ... start.html</a><!-- m -->
<!-- m --><a class="postlink" href="http://www.kochform.de/Messer.htm?PHPSESSID=514432c370e02653e73287a6710d2836">http://www.kochform.de/Messer.htm?PHPSE ... a6710d2836</a><!-- m -->
<!-- m --><a class="postlink" href="http://www.scharferladen.de/shop/kochmesser-shop-c-34.html?osCsid=707d4cf8479a79910a55a10be448f576">http://www.scharferladen.de/shop/kochme ... 0be448f576</a><!-- m -->

[kontakt]

WMF

[OXYGEN]

Jaz vsakomur priporočam nože znamke DICK. Glavni uvoznik za Slovenijo je podjetje IMPORTEX d.o.o. iz Radeč. (cena iz 1 roke - brez posrednikov in provizij).

Sam sem po stroki gostinec - v gostinstvu že 20 let. Veliko sem tudi po službeni dolžnosti kupoval nože - zadnjih nekaj let pa so to noži Dick, kjer je najboljše razmerje cena:kvaliteta. Tudi asortima je velik - vsak lahko izbere tisto kar potrebuje.

Noži niso tako poceni - a naj bo izhodišče: Bolje imeti doma v predalu 2 dobra noža, kot 10 slabih in neuporabnih!
Tudi doma uporabljam Dick...

L.P.

[pedenjdeklica]

Predlagam kuhinjske nože, ki jih kupite v kmetijski trbovini swibo.. (wenger)....rdeči noži...pipci...to je od te firme najbolj znani noži na svetu!!. ročaj ima neposrečeno rumen, uprabljajo pa jih tudi mesarji v velikih mesarijah vsak dan!...cena več kot ugodna
<!-- m --><a class="postlink" href="http://www.wenger-nozi.si/tag/swibo/">http://www.wenger-nozi.si/tag/swibo/</a><!-- m -->


drugače pa če to ni dobro, čeprav so ostri ko hudič :twisted: :twisted:

PA
<!-- m --><a class="postlink" href="http://www.bestknives.com/">http://www.bestknives.com/</a><!-- m -->
<!-- m --><a class="postlink" href="http://www.knives.com/">http://www.knives.com/</a><!-- m -->

lp

[klemenv]

WMF noži so super, ampak verjetno bodo prek strica eBaya mnogo cenejši.

Zadnjič sem kupil jedilni servis znamke, ki sodi pod okrilje WMF-a in je bil na eBay-u mnogo cenejši (več kot 50%).

Zgleda, da je kriza naredila svoje.

<!-- m --><a class="postlink" href="http://cgi.ebay.de/WMF-Classic-Messer-Set-Messerblock-7-teilig-OVP-NEU_W0QQitemZ180414996073QQcmdZViewItemQQptZDE_Haus_Garten_GedeckterTisch_Besteck?hash=item2a01925e69&_trksid=p3286.c0.m14">http://cgi.ebay.de/WMF-Classic-Messer-S ... 286.c0.m14</a><!-- m -->

[sparky.xxl]

Kyocera <!-- m --><a class="postlink" href="http://www.ideo.si/?k=art&kat=224&art=1844">http://www.ideo.si/?k=art&kat=224&art=1844</a><!-- m --> - kvaliteta, da dol padeš (pa ne zaradi kvalitete)

Jaz bi ga imel in bi povabil sosede na narezek. Ceno bi dal pa z lasrejem vžgati v rezilo, "pa nek se vidi raskoš" :wink:

[sergejom]

Če bi rad predvsem dober nož je price performance je gotovo Wenger. Odličen nož za normalen denar. Serija Swibo ima rumen ročaj zato da izstopa, da ga prej vidiš v mesariji ali kuhinji. Serija Grand... ima pa klasično črne ročaje.
Pri nožu je poleg tega, da drži ostrino in se dobro brusi pomembno kako ti paše v roki. Lahko je še tako "hud" nož z odličnim rezilom pa izgubi "vrednost" z fancy dizajnerskim kovinskim ročajem, ki ti vlažen ali masten beži iz roke.
Je pa nakoncu vse odvisno za kaj nož rabiš, za okras potem WMF (obvezno na magnetu , za delo Wenger.

[BorutW]

Se jih res ne sme prati v pomivalcu?

[Nebomgabiksal]

Res

[mmatej]

Malo stara tema ampak vseeno: kako dolge (velike) nože uporabljate? Sem pred nakupom prvega dobrega Chef noža. Gledal sem (zaenkrat samo) WMF spitzenklasse in grand gourmet 16cm in 20cm. Se mi zdi, da bi bila najbolj uporabna neka srednja varjanta, kaj pravite?
lp
MAtej