[s55ra]

Tetina čajota je letos bogato obrodila, tako da je veliko plodov dala tudi nama. Kuhala sem jo na vse možne načine (tudi danes, zato odprtje teme), vedno pa imam težave z lupljenjem in rezanjem zaradi ostrih bodičk. :? Ima kdo kakšno idejo za manj boleč in enostavnejši postopek? Poskusila sem vse živo: od tega, da sem imela delavske rokavice, do tega, da sem jo držala s krpo ali kleščami ...
No, juhica pa je bila ena A.

[gremlin]

Jaz sem sledil temle navodilom:
<!-- m --><a class="postlink" href="http://www.web-kulinarika.si/index.php?module=recipes&func=display&lid=770&pid=4">http://www.web-kulinarika.si/index.php? ... =770&pid=4</a><!-- m -->

lp

[miranatelje]

s55ra,...
...že kr nekaj časa iščem peško (koščico) čajote. Ali je možno dobiti eno?
Je pa pomembno, da plodovi popolnoma dozorijo in se šele nato odstraniš koščico. Le ta se splomladi, takoj ko mine nevarnost zmrzali posadi.

[alex_slo]

Moja mama se jo loti kar s strojčkom za rezanje kruha

[s55ra]

s55ra,...
...že kr nekaj časa iščem peško (koščico) čajote. Ali je možno dobiti eno?
Je pa pomembno, da plodovi popolnoma dozorijo in se šele nato odstraniš koščico. Le ta se splomladi, takoj ko mine nevarnost zmrzali posadi.

Zdravo, sploh ne bi bil problem, ampak danes sem porabila zadnje štiri. Škoda, da ni tekla beseda o tem prej, ker jih je teta imela preveč, tako da jih je nekaj ostalo gor. Žal so v preteklem tednu pomrznile.

Jaz sem te koščice (meni bolj delujejo kot kompaktna semena) skuhala in s paličnim zmiksala poleg ostalega plodu. Če bi vedela, bi si kakšno res pustila.

[s55ra]

Hvala za namige.
Bomo poskusili.