+- PodSvojoStreho.net (https://podsvojostreho.net/forum)
+-- Forum: Opremljanje doma (https://podsvojostreho.net/forum/forumdisplay.php?fid=5)
+--- Forum: Ostalo (https://podsvojostreho.net/forum/forumdisplay.php?fid=23)
+--- Tema: Kako dolgo se hladi voda? (/showthread.php?tid=66649)
Strani:
1
2
Kako dolgo se hladi voda? - malitiger - 31.8.2016
V navodilih za pripravo instant kave (ali kakava ali česa drugega) piše "Vodo zavremo in jo ohladimo na 80 stopinj..." Kako dolgo pa se voda hladi na 80 stopinj?
Re: Kako dolgo se hladi voda? - simionesi - 31.8.2016
Odvisno od vremena ali je +30 ali -10 stopinj celzija, sicer pa ponavadi kakšne tri minute...
Re: Kako dolgo se hladi voda? - magma - 31.8.2016
Vzameš [url=httpunichr("58")//wwwunichr("46")termotelunichr("46")si/si/13-laserski-termometri/url]tole[/url] in pomeriš.
Re: Kako dolgo se hladi voda? - VseJeZeZasedeno - 31.8.2016
vrela=100°C
hladna=20°C
V tri dele vrele vode daš en del hladne in dobiš 80°C. Ni treba čakat :-)
Re: Kako dolgo se hladi voda? - malitiger - 1.9.2016
Kakšne dodatne opreme za tole merjenje ne bi nabavljala, no...nekje sem pred časom zasledila, kako dolgo se voda hladi na 80 stopinj, pa zdaj te povezave ne najdem. Je pa bilo zelo kratko, manj kot minuta.
Tudi meriti na četrtine in potem zmešati, je malo zamudno, če naj bo kolikor toliko natančno. In da kavo običajno kuhamo v kuhinji na sobni temperaturi, je tudi zelo verjetno (ja, saj vem, v šotoru na Himalaji je mogoče malo hladneje).
Re: Kako dolgo se hladi voda? - junec - 1.9.2016
V šotoru na himalaji je vrelišče vode bistveno nižje. Oz ravno pravo za pripravo instant napitka.
Re: Kako dolgo se hladi voda? - josi - 1.9.2016
Citat:Odvisno od vremena ali je +30 ali -10 stopinj celzija...in od količine vode....
Re: Kako dolgo se hladi voda? - yonna - 1.9.2016
Mi smo zato kupili grelnik vode, kjer lahko nastaviš temperaturo 40, 60 ali 80 C.
Re: Kako dolgo se hladi voda? - malitiger - 1.9.2016
Ja, grelnik vode...po aparatu za kavo, fritezi, toasterju, mlinčku, mikrovalovki in mikserju...kmalu bomo rabili večje stanovanje.
Brskala sem po Googlu...za krepnit: od 2 do 20 minut!
Re: Kako dolgo se hladi voda? - mucek - 1.9.2016
Enkrat vzemi termometer, pomeri in glej cas.
Re: Kako dolgo se hladi voda? - JaBK - 1.9.2016
Z instant kavo je očitno več dela kot turško. Kva je pa razlika, a ima voda 80 stopinj ali pa če jih slučajno nima.
Re: Kako dolgo se hladi voda? - bomber111 - 1.9.2016
Največji vpliv na čas ohlajanja vode v grelniku ima izolativnost stene kuhalnika, tako da na pamet ti nihče nebo mogel dati točnega odgovora. Tudi ne vemo če preliješ vodo iz kuhalnika v keramično šalco in v njej zmešaš kavo ali kar v kuhalniku. Če v kuhalniku potem najbolje enkrat pomerit z termometrom in videt približni čas ohlajanja. Če pa preliješ v šalco pa po nekaj sekundah keramika odvzame temperaturo tako, da bo verjetno ravno nekje tvojih 80 stopinj.
Najbolje od vsega pa je čim manj komplicirati.
Re: Kako dolgo se hladi voda? - pobeg - 1.9.2016
Pazi da ne bo mela 82, ker pol ne boš spal dva dni
Re: Kako dolgo se hladi voda? - magma - 1.9.2016
-pobeg-
Kaj se bo zgodilo če bo imela 83°C?
Re: Kako dolgo se hladi voda? - yonna - 1.9.2016
Sredica kruha pri peki naj ne bi presegla 95 C, biskvita 85 C. Tudi zeleni čaj se pripravlja na 80 C. Tako, da ima temperatura vezo predvsem s pravim razvojem arome. Če voda ni oporečna, ne vidim razloga za segrevanje na 100 C.