+- PodSvojoStreho.net (https://podsvojostreho.net/forum)
+-- Forum: Nepremičnine (https://podsvojostreho.net/forum/forumdisplay.php?fid=3)
+--- Forum: Nakup, prodaja in pravna vprašanja (https://podsvojostreho.net/forum/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Tema: Začasni gostinjski objekt (/showthread.php?tid=20751)
Začasni gostinjski objekt - MIHA25 - 30.3.2009
Prosil bi vas za informacije o potrebni dokumentaciji za začasni gostinjski objekt.
Torej po domače , želim postaviti brunarico za prodajo pijač (ob vikendih bo tudi kaka ribica zacvrčala) Zadeva bi bila na lokaciji samo 4 mesece potem bi stvar odstranil.
Najlepša hvala za nasvete, informacije.
Re: Začasni gostinjski objekt - Mirando - 30.3.2009
neposredno copy/paste!
Vir:ragor.si
---------
Re: Premični gostinski objekt
--------------------------------------------------------------------------------
Lepo pozdravljeni
V kolikor imate dejavnost namen opravljati v Sloveniji je potrebno registrirati s.p. ali katero od oblik gospodarskih družb (npr. d.o.o.) S.p. in enostavno d.o.o. lahko brezplačno registrirate na vseh vstopnih točkah VEM (obrtne zbornice, upravne enote, AJPES, razvojne agencije – med njimi tudi RAGOR,…). Več informacij o tem lahko najdete na našem forumu pod rubriko gospodarstvo lahko pa nas kontkatirate tudi preko elektronske pošte <!-- e --><a href="mailto:urska.zeleznikar@ragor.si">urska.zeleznikar@ragor.si</a><!-- e --> ali telefonske številke 04 581 34 19.
Najbolj primerna šifra standardne klasifikacije dejavnosti, šifra, ki jo je najbolj smiselno registrirati je - 56.104- Začasni gostinski obrati. Sem spada priprava in prodaja hitro pripravljenih jedi na stojnicah, kioskih in podobnih začasnih objektih praviloma brez gostinskih sedežev, kjer nudijo mimoidočim: ocvrte ribe, krompirček, tople sendviče, hamburgerje, kuhane hrenovke, palačinke, burek in podobne jedi; pečeni kostanj, koruzo ipd. ali sladoled po porcijah ali iz avtomatov.
Zakon o gostinstvu v 9.členu opredeljuje pogoje za opravljanje gostinske dejavnosti, in sicer:
9. člen
Za opravljanje gostinske dejavnosti morajo biti izpolnjeni:
1. minimalni tehnični pogoji, ki se nanašajo na:
– poslovne prostore, opremo in naprave v gostinskih obratih, pri sobodajalcih in na kmetijah;
– pogoje glede zunanjih površin gostinskega obrata (funkcionalno zemljišče in druge zunanje površine);
– pogoje za opravljanje gostinske dejavnosti zunaj gostinskega obrata;
2. pogoji glede minimalnih storitev v posameznih vrstah gostinskih obratov, pri sobodajalcih in na kmetijah;
3. pogoji, ki se nanašajo na merila in način kategorizacije nastanitvenih gostinskih obratov, prostorov za goste pri sobodajalcih ter na kmetijah z nastanitvijo in marin;
4. pogoji glede zagotavljanja varnosti živil ter varnosti in zdravja pri delu.
PRAVILNIK o minimalnih tehničnih pogojih in o minimalnem obsegu storitev za opravljanje gostinske dejavnosti glede premičnih gostinskih objektov določa:
29. člen
(Premični objekti)
(1) Gostinska dejavnost se opravlja zunaj gostinskega obrata v premičnih objektih oziroma z objekti, sredstvi ali napravami, ki so prirejene v ta namen.
(2) Premični objekt (kiosk, stojnica, prireditveni šotor ipd.) mora imeti:
– površine za pripravo jedi (če jih nudi),
– naprave za gretje oziroma hlajenje jedi in pijače (glede na obseg ponudbe),
– prostor za strežbo jedi in pijač (če je organizirana strežba oziroma samopostrežba jedi in pijač),
– umivalnik, ki mora imeti lastno napravo s tekočo vodo, če objekt ni priključen na vodovodno omrežje (razen pečenje kostanja, koruze ipd.),
– posodo za odpadke,
– stranišče za goste (če se jedi in pijača konzumirajo pri mizah).
Če se jedi in pijača ne strežejo v posodi za enkratno uporabo, mora biti urejeno pomivanje posode.
(3) Premični gostinski objekt sme nuditi:
– ožji izbor jedi po naročilu,
– v naprej pripravljene tople in hladne jedi,
– ožji izbor alkoholnih in brezalkoholnih pijač.
(4) Površine za predpripravo jedi niso obvezne, če se objekt oskrbuje s predpripravljenimi živili.
(5) Če se gostinska dejavnost opravlja izven premičnega objekta s sredstvi ali napravami, ki so prirejene v ta namen, se lahko nudijo le:
– embalirane jedi,
– točenje pijač v posode za enkratno uporabo.
Predlagamo vam, da se obrnete tudi na vašo upravno enoto, kjer se pozanimajte glede same postavitve premičnega objekta ter lokalnih dovoljenj za tovrstno postavitev. Podati vam bodo znali tudi natančnejše opredelitve glede pogojev.
Želim vam lep dan še naprej
____________________________
Urška Železnikar
RAGOR ---------
Re: Začasni gostinjski objekt - MIHA25 - 31.3.2009
Iskreno se vam zahvaljujem ! Veliko uporabnega sem našel in uspodbudnega v vašem postu , sedaj hitim na upravno enoto, konec tedan pa še kaj povprašam.
S.p že mam samo glede lokalnih dovoljenj me najbolj skrbi oz nimam pojma....
Lep dan enako vam, Vsem!
Re: Začasni gostinjski objekt - Mirando - 31.3.2009
Ni za kaj...
:wink:
pa ne pozabit na prijavo živilskega obrata, HACCP in vse kar je z njim povezano itd., da ne bo kakešn obisk zdravstvenega ali pa sanitarnega inšpektorja preveč "stresen" :wink:
lp in srečno