+- PodSvojoStreho.net (https://podsvojostreho.net/forum)
+-- Forum: Opremljanje doma (https://podsvojostreho.net/forum/forumdisplay.php?fid=5)
+--- Forum: Kuhinjska oprema (https://podsvojostreho.net/forum/forumdisplay.php?fid=20)
+--- Tema: Indukcijski štedilnik (/showthread.php?tid=5376)
Indukcijski štedilnik - tejči - 4.1.2007
Lep pozdrav.Zanimajo me dobre in slabe lastnosti indukcijskega štedilnika.Primerjava z plinskim in navadnim električnim štedilnikom.Hvala za odgovor. :?:tejči
- dejan - 4.1.2007
Plinskega ti odsvetujem zaradi vlage. Pri izorevanju gre dosti vlage v prostor.
- Ma, ja! - 4.1.2007
Pri treh znancih imajo indukcijske plošče - eni imajo steklokeramično ploščo 2 + 2, dvoji pa so dokupili samostojno ploščo (spominja na pisarniški kuhalnik za kavo). Ampak vsi jih uporabljajo bolj za hitro segrevanje kot za kaj drugega. Na primer, pristaviš juho na indukcijo, da hitro zavre, potem pa prestaviš na navadno ploščo. Nisem pa nikoli vprašala, zakaj - ali ne gre dovolj natančno regulirat ali kaj... Dejstvo pa je, da to napravo vsi hvalijo.
- laso - 4.1.2007
Indukcijski ima slabe lastnosti in to je da se na njej palačinke počasneje pripravljajo kot na navadnem ali plinskem. Druga je pa da potrebuješ za kuhanje železno posodo. Vendar ima toliko prednosti, katere ti bo naštel kdo drug, ker jih je preveč in se mi sedaj ravno ne da. Jaz ga ne zamenjam za nobenega drugega.
LP!
- dvalen6 - 4.1.2007
Imamo od gorenja 2x indukcija 2x steklokeramika. Večinoma kuhamo na indukciji. Če bi še enkrat kupoval bi kupil vse 4 indukcijo. Posoda mora biti taka, da na dno prime magnet.
- ane - 4.1.2007
dejan Napisal:Plinskega ti odsvetujem zaradi vlage. Pri izorevanju gre dosti vlage v prostor.
Pa pri kuhanju pazi, da boš imel vedno pokrovko na posodi, sicer ti gre tudi veliko vlage v prostor. Za špagete je pa itak bolje, da jih niti ne poskusiš kuhati... :twisted:
Jaz se bom verjetno odločil za 2 plina + 2 steklokeramiki, ker preprosto ne zaupam, da je indukcija res varna zadeva (beri: kW tuljava, nihanje močnega elektromagnetnega polja, jaz pa pol metra od tega). Se pa malo težje opečeš, ja.
Če je pa kdo bolj elektro navdahnjen, bi bil pa vesel razlage, zakaj to ni nevarno. Meni bi bila po ostalih lastnostih tudi najbolj všeč indukcija.
Steklokeramika je pa sicer fenomenalna, kar se čiščenja tiče, vendar ni tako močna kot plin, tako da... 2 steklokeramiki + 2 plina pri meni.
Lp
- MSrougeZX - 4.1.2007
pri meni bo tudi isto 2+2
- LARA - 4.1.2007
jaz sem imela vedno plin in za štrom niti slišati nisem hotla. potem pa sem kupila novo kuhinjo in valda steklo keramično plato. najprej sem mislila da bo to zaen drek ampak po pravici povedano je ravno tako hitra kot plin, oz mogoče malenkost počasnejša, s tem da se tega navadiš v dveh dneh. v novi hiši bo pa indukcija ker mi gre na jetra steklokeramična ker se nanjo vse prismodi če kipi al pa kej tazga.
- tejči - 4.1.2007
Hvala vam, pomagali ste mi pri odločitvi.
Tudi posodo sem si že ogledovala dobiš jo že od 4.500 SIT dalje.
Ali je kaj narobe? Mora biti res za 30.000 navzgor to mi je namreč
rekla prijateljica. LP Tejči
:oops:
- Ma, ja! - 4.1.2007
Posebna posoda za indukcijo je čisto tržna finta. Kuhaš lahko tudi v navadnih emajliranih piskrih, pa v vsaki rostfraj posodi, samo da nima "sendvič" dna z aluminijem. In še to je ponavadi, da ravno ta cenejši rostfraj piskri nimajo aluminijastega dna, ampak ga imajo ta dražji. Posodo enostavno preizkusiš z magnetom, tako kot pravi dvalen6.
Aja, mimogrede: kuham na plin, in plin bo tudi ostal.
Res ima nekaj pomanjkljivosti, ampak če zmanjka elektrike, si še vedno lahko skuham vsaj kavo in jo lepo v romantičnem soju sveče popijem...
- ane - 5.1.2007
LARA Napisal:v novi hiši bo pa indukcija ker mi gre na jetra steklokeramična ker se nanjo vse prismodi če kipi al pa kej tazga.
Ups, na to pa jaz nisem pomislil...
Ampak saj to gre verjetno z lahkoto dol? Vsaj mislil bi, da je steklo odporno na take "problemcke"?
Lp
- tejči - 5.1.2007
Spomnil si me, da je stric "žgal" sladkor in ga je nekaj dobil na steklokeramično. Na tem mestu je poškodovana, ni mu jo uspelo počistiti.
- dejan - 5.1.2007
ane Napisal:Ne govorim o vlagi ,da ti bodo okna rosila in bo plesen po stanovanju ampak, če si že kakšno kuhinjo razdirala pa veš kako je vse mastno. Hočeš obrisat prah pa mast, to je zaradi plina.dejan Napisal:Plinskega ti odsvetujem zaradi vlage. Pri izorevanju gre dosti vlage v prostor.
Pa pri kuhanju pazi, da boš imel vedno pokrovko na posodi, sicer ti gre tudi veliko vlage v prostor. Za špagete je pa itak bolje, da jih niti ne poskusiš kuhati... :twisted:
Jaz se bom verjetno odločil za 2 plina + 2 steklokeramiki, ker preprosto ne zaupam, da je indukcija res varna zadeva (beri: kW tuljava, nihanje močnega elektromagnetnega polja, jaz pa pol metra od tega). Se pa malo težje opečeš, ja.
Če je pa kdo bolj elektro navdahnjen, bi bil pa vesel razlage, zakaj to ni nevarno. Meni bi bila po ostalih lastnostih tudi najbolj všeč indukcija.
Steklokeramika je pa sicer fenomenalna, kar se čiščenja tiče, vendar ni tako močna kot plin, tako da... 2 steklokeramiki + 2 plina pri meni.
Lp
- LARA - 5.1.2007
ane Napisal:LARA Napisal:v novi hiši bo pa indukcija ker mi gre na jetra steklokeramična ker se nanjo vse prismodi če kipi al pa kej tazga.
Ups, na to pa jaz nisem pomislil...
Ampak saj to gre verjetno z lahkoto dol? Vsaj mislil bi, da je steklo odporno na take "problemcke"?
Lp
jah sej se spuca..morš met strgalo za steklokeramično ploščo, če ti kaj skipi se takoj pržge gor, sploh fajn je cukr al pa kak mlek al pa voda od kakih knedlnov
smrdi ko 100 hudičev. no v glavnem morš kuj dol zdrgnt in čimprej spucat plato s čistilom za keramične plate, drugače če ni hujših posledic plata začne spreminjat barvo.indukcijsko pa obrišeš s čistilom za steklo pa je
- ane - 6.1.2007
dejan Napisal:Ne govorim o vlagi ,da ti bodo okna rosila in bo plesen po stanovanju ampak, če si že kakšno kuhinjo razdirala pa veš kako je vse mastno. Hočeš obrisat prah pa mast, to je zaradi plina.
Kolikor vem, je plin za kuhanje bodisi propan ali pa butan (odvisno, ali je iz jeklenke ali iz plinovoda), in bi se pri gorenju moral razgraditi na CO2 in vodo, pa mogoče še kakšne saje (ogljik). Možno je sicer, da so v manjših količinah prisotni še kakšni drugi plini, vendar zelo dvomim, da so vzrok za "mastnost".
Trenutno imam samo električni štedilnik, pa je za njim (ko ga umaknem in ga pucam) ravno tako mastno. Mislim, da gre preprosto za izparine pri kuhi, in da to ni povezano s plinom.
lara Napisal:no v glavnem morš kuj dol zdrgnt in čimprej spucat plato s čistilom za keramične plate
A kar vročo plato očistiš ali počakaš, da se ohladi?
Lp